Style et Art de vivre


Style et Art de vivre
Mercredi 11 Décembre 2013 - 10:30

 

 

Cuisson une heure, préparation une heure

Ingrédients pour quatre personnes
- 1 kg de côtes de bœuf
- 1 filet d’huile
-  poivre noir, noix de muscade
-  moutarde
- 1 cube

Pour la décoration
- 1 grosse tomate fraîche (en quartiers)
- 4 gros oignons (en lamelles)
- 1 gros poivron (en lamelles)
- mayonnaise (facultatif)

Préparation
Quelques heures avant la cuisson, laisser mariner la viande en l’assaisonnant comme vous en avez l’habitude, ou tout simplement suivre les suggestions de la semaine. Pour la marinade, commencer par poivrer, saler et assaisonner la viande avec les ingrédients prévus pour cette recette en ajoutant de la moutarde selon le goût. Dans l’attente, préparer le grill ou le barbecue en mettant la quantité de charbon nécessaire. Une fois la viande bien imbibée des ingrédients, placer les morceaux de côtes au-dessus du feu. Veiller à ce qu’ils ne ... Lire la suite


Style et Art de vivre
Samedi 7 Décembre 2013 - 9:15

Ce week-end, le 6 et 7 décembre 2013, les créateurs africains ont rendez-vous au Sénégal pour célébrer les trente ans de la marque de la créatrice sénégalaise Collé Sow Ardo et les dix ans du Sira Vision, manifestation culturelle dont elle est l’organisatrice. Avec ses nombreux invités, dont Alphadi, Adama Paris, Gilles Touré… le Sira Vision 2013 promet d’être une grande célébration de la mode africaine et de son influence sur l’économie du continent. L’événement fera la part belle aux jeunes créateurs tout en affirmant  de nouveau la présence sur le continent des marques classique et avant-gardiste à adopter.


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Samedi 7 Décembre 2013 - 9:30

Tidjane Thiam
Le surdoué de la finance franco-ivoirien vient de se voir décerner le Grand Prix de l'Économie 2013 co-organisé par le journal économique français Les Échos et la radio hexagonale Radio classique. Un prix qui vient saluer la carrière du directeur général du groupe d'assurances britannique Prudential. Ce poste lui valu de passer à la postérité en 2009 en tant que premier Noir à diriger une entreprise FTSE100, l'indice boursier des cent plus grandes entreprises anglaises (dit communément « Footsie »).

 

Les bitstrips
Le phénomène qui fleurit sur Facebook… après le « rosinesing », un néologisme dérivé du nom de la fille de feu le commandant Chavez, Rosines Chavez, qui consistait à se photographier derrière une liasse de billets, le « cat beards » où l'on immortalise son visage à moitié caché derrière son matou, ou encore le « hot-dog ... Lire la suite


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Samedi 23 Novembre 2013 - 9:15

Pharell Williams
Le musicien surdoué vient de mettre en boîte son dernier clip, Happy. Sa particularité ? Il dure 24 heures. Une première mondiale à laquelle se sont associés 300 artistes. 

Christiane Taubira
La ministre de la Justice et garde des Sceaux française, victime ces dernières semaines d'attaques racistes dans son pays, vient d'être désignée femme de l'année par le magazine Elle.

Solange Knowles
La « it girl », connue pour ses looks très pointus et petite soeur de la méga-star Beyoncé, vient d'être nommée directrice artisitique de l'équipementier de sport Puma. Sa première collection inspirée du Brésil et de l'univers créatif de l'icone de mode, sera disponible en février 2014.


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Mercredi 20 Novembre 2013 - 18:59

Le quinzième Festival international de la mode africaine (FIMA) ouvre ses portes aujourd'hui à Niamey. Jusqu'au 25 novembre, stylistes venus d'Afrique, de la Caraïbe et de France vont faire montre de leur savoir-faire dans la capitale nigérienne

Créé en 1988 par le célèbre couturier Alphadi, surnommé le Prince du désert, le FIMA célèbre ses quinze ans d'existence. Placé cette année sous le thème de "la créativité au service de la paix", le festival est placé sous haute surveillance dans le contexte tendu que connaît la bande sahélienne.

Malgré cela, près de mille festivaliers se rassembleront près de Niamey pour ce rendez-vous de la mode internationale, désormais incontournable.

 


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Samedi 16 Novembre 2013 - 8:42

Donald Kaberuka

Le président de la Banque africaine de développement vient d'être nommé Africain de l’année 2013 en reconnaissance de son rôle de fer de lance du Fonds Africa50 créé pour mobiliser le financement de projets d’infrastructures en Afrique. Parrainé par le journal du Nigeria Daily Trust, le prix sera décerné à Donald Kaberuka lors d’une cérémonie prévue le 15 janvier 2014 à Abuja (Nigeria), par l’ancien président sud-africain Thabo Meki, l’Africain de l’année 2012. D’un montant de 50 000 dollars, ce prix est une marque de reconnaissance de l’action de son récipiendaire au développement du continent. 


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Samedi 16 Novembre 2013 - 8:44

Dans la capitale et partout ailleurs, sur les trottoirs des avenues, des ronds-points et marchés de la place, des produits issus de la pharmacopée traditionnelle sont proposés à même le sol. Nombreux sont les Congolais qui ont recours à cette médecine

Les produits exposés par des tradi-thérapeutes congolais ou étrangers sont fabriqués à base de plantes naturelles et sont proposés à des prix modérés. Ils se présentent sous différentes formes : feuilles, plantes, écorces, racines, huiles, tisanes ou encore poudres. Accompagnée d’illustrations de diverses maladies en guise de publicité pour convaincre la population, la vente de ces produits se fait le plus souvent à la criée. Néanmoins, le succès ressenti dans ce secteur est surtout dû au bouche-à-oreille, et cela marche ! Une amie ou un voisin achète un produit traditionnel, l’utilise et parfois trouve ... Lire la suite


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Samedi 9 Novembre 2013 - 8:22

 

 

La société Thema qui opère depuis 2008 Le Bouquet africain, une offre de chaînes de télévision africaines en France, a lancé le 28 octobre une box TV Over-the-Top (OTT) permettant de recevoir les chaînes grâce à la connection internet haut débit dans le reste de l'Union européenne. Cette solution techinque a été mise en place au moyen d'un partenariat technique avec la société Alpha Networks.

Il s'agit de la première box OTT qui fournit des chaînes africaines dans toute l'Europe grâce à cette technologie. Le public visé se trouve majoritairement en Allemagne, en Italie, en Espage et en Belgique, où les communautés africaines sont les plus nombreuses.

TéléCongo figure au nombre des chaînes offertes avec 19 autres chaînes africaines de divers pays, dont la RD-Congo. Pour pouvoir capter les chaînes du Bouquet africain, les téléspectateurs doivent ... Lire la suite


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Samedi 9 Novembre 2013 - 8:21

La plateforme média Totem-World se diversifie grâce au lancement d’une première box sur la culture afro-caribéenne dénommée Totem. Lancée en par Kahi Lumumba Caffa, consultant achat, et Ludovic Caffa, cadre commercial, la box se compose de quatre à cinq produits de dégustation et permet de découvrir au travers de la nourriture les cultures afro-caribéennes et leur histoire. Ces produits racontent l’histoire, les cultures, les innovations gustatives et la richesse décorative de l’Afrique. 

Le site internet Totem-World a pour objectif d’aider les peuples africains et caribéens à se cultiver, se divertir, s’amuser et partager leurs connaissances sur la culture noire. Totem-World est un portail web fondé sur des vidéos consacrées à la découverte et à la promotion de la culture africaine. Il regroupe dans un seul portail l’ensemble des vidéos relatives aux ... Lire la suite


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Samedi 9 Novembre 2013 - 8:15

Claire Tawab, originaire de RDC, est adjointe au maire de la ville de Grigny en Île-de France et membre du Collectif des élus locaux français originaires du Congo-Kinshasa (Cefock). Une rareté dans le paysage politique français où les femmes sont rares et les femmes noires encore plus. Un parcours de réussite sur lequel elle est revenue pour Les Dépêches de Brazzaville

Claire Tawab, adjointe au Maire de la ville de Grigny en région parisienne (crédits DR)Les Dépêches de Brazzaville : Comment êtes vous venue en France ?
Claire Tawab :
Je suis arrivée en France en 1986 pour suivre des études de droit, car je suis une personne férue de justice. Par un concours de circonstances familiales je n’ai pu aller au bout de mes études et j’ai dû opter pour un cycle court de BTS en comptabilité-gestion, équivalent de bac+2. Mes rêves étaient brisés et j’ai dû rentrer dans la vie active. J’ai fait toutes sortes de petits boulots pour financer mes ... Lire la suite

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