Consommation : le prix du pain en hausse à Pointe-Noire

« Nous voulons que le prix du pain soit rabaissé à 70 FCFA, ce qui nous permettra de gagner au moins 3000F après la vente de 100 pains », a dit un vendeur du grand marché tandis que dans les quartiers, certains boutiquiers sont déjà passés à la vitesse supérieure (125F, le pain) avant même l’aboutissement des pourparlers entre les trois parties.

Cette situation exaspère un peu plus les consommateurs déjà confrontés à une hausse vertigineuse des prix d’autres produits de première nécessité tels que l’huile d’arachide vendue en détail dans les bouteilles d’un litre et demi à 1000 FCFA est passé à 2000FCFA. Le petit sachet de beurre Evita est passé de 350 à 500FCFA. 

D’après les boulangers, la farine est passée de 18 500 à 23000FCFA pour Dima et 22 000FCFA pour Minoco. « L’Etat doit revoir ce problème pour faciliter la vie des Congolais », a renchéri un  vendeur qui s’interroge sur la contradiction des prix d'une boulangerie à une autre. Certains vendent le pain à 80FCFA et d’autres à 85FCFA.

Rappelons que le marché de la boulangerie au Congo, tenue majoritairement par les étrangers, a fait l’objet de plusieurs mesures ces dernières années. En janvier 2019, un arrêté ministériel a été pris pour mieux règlementer le transport et la vente du pain dans les conditions d'hygiène acceptables. Par exemple, il est interdit l’usage des véhicules de transport en commun ou d’autres moyens non adaptés pour assurer la livraison du pain aux vendeurs.